【香芋怎么吃】
香芋做法較多，列舉其中一種，如下所示：
翻砂香芋做法：
材料：香芋1000克 。
步驟：
佐料：調(diào)和油、白糖250克、鹽10克、半碗水 。
1、香芋去皮洗凈切長(zhǎng)條塊狀，用少許鹽拌勻，先全部油炸下；
2、鍋洗凈，起鍋小火下水加白糖一直攪拌到粘稠，有掛旗的時(shí)候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒；
3、直至都程白色糖都均勻裹上香芋，完成 。
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