【香菇怎樣風(fēng)干】
香菇風(fēng)干的方法
1、將鮮香菇攤在有空隙的東西上，如竹簾，遮陽網(wǎng)之類的東西，讓其上下通風(fēng)透氣，置于干燥通風(fēng)之處，香菇與香菇之間留有空隙，開始菌蓋朝上，半干后菌柄朝上；
2、如果香菇數(shù)量較少，也可以用繩穿起來，吊于干燥通風(fēng)之處即可 。
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