【如何清洗蘋果表皮的保鮮劑】蘋果泡水后 ， 在皮上抹一點(diǎn)鹽 ， 然后用雙手來回揉搓 ， 再用清水沖洗干凈 ， 就可以放心食用了 。蘋果屬于薔薇科蘋果屬 ， 其樹為落葉喬木 。蘋果營養(yǎng)價(jià)值高 ， 含有豐富的礦物質(zhì)和維生素 ， 還含有豐富的鈣 ， 有助于代謝體內(nèi)多余的鹽分 。蘋果酸可以代謝熱量 ， 防止下半身肥胖 。蘋果屬于低熱量食品 ， 每100克產(chǎn)生約60千卡熱量 。蘋果因其溶解性高 ， 易被人體吸收 ， 被譽(yù)為“活水” 。有利于溶解硫磺 ， 使皮膚光滑細(xì)嫩 。
蘋果有上百個(gè)品種 ， 分為釀酒品種、烹飪品種、鮮食品種三大類 。三個(gè)品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆度和風(fēng)味)都不一樣 。很多品種含糖量高 ， 酸度適中 ， 單寧含量低 。除了生蘋果 ， 還有很多烹飪方法 ， 常被用作零食餡料 。蘋果夾心烤餅可能是最早的美國甜食 。炸蘋果經(jīng)常和香腸、豬排等菜肴一起吃 ， 尤其是在歐洲 。最新的分類學(xué)證據(jù)表明 ， 蘋果屬植物只有38種 ， 找到一個(gè)“屬樹”似乎并不難 ， 但每一種似乎都和我們吃的蘋果有共同點(diǎn) ， 每一種都能提供一些果實(shí) ， 雖然有些味道確實(shí)不怎么樣 。從這個(gè)角度來看 ， 蘋果屬的每一個(gè)品種都可能為超市里的蘋果的甜味做出了貢獻(xiàn) 。大約2000年前 ， 全世界的果園都被種植 。
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