7、酸湯肥牛所需食材肥牛卷200克金針菇200克泡椒6個(gè)剁椒1勺蔥1段姜1小塊蒜2瓣油1湯勺白醋1湯勺鹽2茶匙開(kāi)水1大碗香蔥1根做法步驟1蔥姜蒜切末，泡椒切段，準(zhǔn)備剁椒 2金針 。
酸湯肥牛怎么做好吃又嫩【酸湯肥牛怎么做好吃】1番茄切丁備用 2鍋里把水燒開(kāi)，放一兩滴油，適量的鹽，下金針菇焯兩分鐘 3焯好的金針菇鋪在碗底 4重新燒水，開(kāi)水后把肥牛卷稍微炒掉一下?lián)瞥鰝溆?5鍋里熱油，放入花椒，姜絲和蒜瓣炒出香味 6倒入番 。
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