【杏的干制供制要注意什么】
熏硫的果實(shí)裝入烘盤上,單位面積的裝載量為7 ~9千克 /平方米，然后放到烘架上進(jìn)行烘制，烘房初溫為50 ~ 551，最 終溫度為70 ~80 ,總烘制時(shí)間為10 ~ 12小時(shí)，最終相對濕 度為10%左右，干燥率約為5:1 。干燥的杏干肉質(zhì)柔軟，不易 折斷，用手緊握后松開，彼此不易黏著 。
推薦閱讀
- 吃蟹柳上火嗎？蟹柳的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
- 微信步數(shù)怎么計(jì)算的
- 什么是左上包圍的字
- 辨別黃粉蟲雌雄的方法是什么
- 怎么創(chuàng)建一個(gè)微信公眾號(hào)
- 結(jié)婚裝高粱的口袋得多大
- 杏的干制原料如何選擇和處理
- 僵尸福星仔的演員
- 如何上好初中的第一節(jié)生物課
- 蓮蓉餡是生蓮子做的嗎蓮蓉餡怎么做到可以濕潤軟糯