泉州三大特產(chǎn)是官橋豆干姜母鴨安溪茶1官橋豆干 安溪官橋鎮(zhèn)的“蓮兜美布包豆干”，和一般的豆干大不一樣香味濃郁，不易掰斷，有嚼勁，而且即使高高掉下，也不會(huì)糊爛特別耐煎煮，哪怕千滾百沸，也不會(huì)變形 。
土筍凍是起源于福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品相傳發(fā)明人是民族英雄鄭成功 它含有膠質(zhì)，主原料是一種蠕蟲(chóng)，屬于星蟲(chóng)動(dòng)物門(mén)，學(xué)名可口革囊星蟲(chóng)，身長(zhǎng) 。
福州特產(chǎn)福州特產(chǎn)吃的方面主要有線面橄欖福桔龍眼閩姜芙蓉李茉莉花茶等，工藝品方面有脫胎漆器木畫(huà)木雕紙傘貝雕瓷器等等泉州特產(chǎn)泉州特產(chǎn)有各種瓜果名木花卉德化瓷器惠安石雕安溪烏龍茶 。
【福建泉州有什么特產(chǎn)】福建泉州的著名特產(chǎn)有永春老醋安溪鐵觀音永春蘆柑等等泉州是福建省東南沿海地級(jí)市，簡(jiǎn)稱泉鯉，別名鯉城刺桐城，亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，氣候條件優(yōu)越永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米紅曲芝麻白糖為原料，按一定配方精心釀制 。
泉州特產(chǎn)是貢丸貢丸，泉州傳統(tǒng)特色小吃一如貢糖，冠上一個(gè)貢字，就是說(shuō)，它也是進(jìn)貢給皇帝的貢品，根據(jù)臺(tái)灣貢丸世家的人考據(jù)貢丸原名是“摃扛的繁體字閩南音“gong”丸”閩南話的貢丸的“貢”通“摃”，即捶打 。
綠豆餅甜酒甜粿粕丸，窖菜番薯地瓜番薯粉粿條，榜舍龜蜜桔安溪蜜桔永春金橘糖滿煎糕檳榔，澳茄粿糍糍粑糯米糍，糟菜 去廣州半天多就可以到，不會(huì)壞 有些放冰箱可以放好幾天的 。
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