【石榴能放冰箱保存么】是的 。低溫可以減輕水果的腐敗變質(zhì)，短時間保鮮，但不適合長期保存 。石榴喜歡溫暖向陽的環(huán)境，耐寒 。如果放在冰箱里太久，會失去水分和營養(yǎng)，所以當(dāng)石榴皮開始變干時，就要盡快食用 。石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有人體所需的多種營養(yǎng)素 。水果含有維生素C和B族維生素、有機酸、糖、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，如鈣、磷和鉀 。據(jù)分析，石榴果實含碳水化合物17%，水79%，糖13 ~ 17%，其中維生素C含量比蘋果高1 ~ 2倍，而脂肪和蛋白質(zhì)含量較少，果實以鮮食為主 。
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