第一步準(zhǔn)備食材泡發(fā)好的木耳200克胡蘿卜1根雞蛋2個(gè)，蔥姜蒜適量第二步 把泡發(fā)好的木耳撕成小塊，胡蘿卜切片，雞蛋打散，蔥姜蒜切末備用第三步鍋中倒入適量的水燒開，然后把木耳和胡蘿卜片放入鍋中 。
涼拌木耳的做法1先把香菜洗干凈切成一小段，把紅辣椒洗干凈切成絲2將黑木耳用水浸泡，等黑木耳吸水蓬松后就可以清洗干凈了3鍋中加入水燒開綽燙一下，過一下涼開水，將生抽醋鹽糖麻油調(diào)成調(diào)味汁待 。
湯清味鮮具有益氣健身，益壽延年之效適合于血管硬化冠心病高血壓和各種癌癥手術(shù)后病人食用，又適合于健康人，常食之能增強(qiáng)體質(zhì)，降脂減肥，益壽延年，做出來的木耳軟糯好吃，很容易消化，而且雞肉也非常的鮮美 。
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