【土豆絲隔夜如何保存】
用保鮮袋密封，可以防止土豆絲因過多接觸空氣體而氧化變黑 。然后將包裝好的土豆絲放入冰箱冷藏室保存，可以抑制細菌的繁殖 。土豆富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、纖維素、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)成分，脂肪含量相對較低，營養(yǎng)價值較高，被譽為人類的“第二面包” 。
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