【黑米可以炸米花嗎】
黑米可以炸米花，步驟都是一樣的，只要將白米換成黑米即可 。炸米花是湖南、湖北、廣西等南方地區(qū)農(nóng)村節(jié)慶常做的傳統(tǒng)零食、年貨，一般用大米鋪成米餅，高溫油炸膨化而成，農(nóng)村地區(qū)常制作為零食，脆而無濃味，細嘗有米香 。節(jié)慶制作時還會在米花上用紅、綠色涂上花紋或進行書寫以圖吉利 。
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