1、不能用了 。
【酵母打開(kāi)半年了還能不能用】2、酵母是有保質(zhì)期的 ， 開(kāi)封后的酵母活性以及能力會(huì)慢慢變?nèi)?nbsp;， 甚至?xí)绊懙剿氖褂眯Ч?。一般情況下 ， 開(kāi)封后的干酵母夾緊封口處 ， 放在干燥陰暗的環(huán)境中 ， 可保存2-3個(gè)月 ， 而濕酵母保質(zhì)期一般只有15天 ， 所以開(kāi)封后的酵母應(yīng)盡快使用完 。
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