1、大家可以將買回來的田螺先用冷水清洗，然后把泥螺青苔清洗掉 。要將死田螺找出來，死掉的田螺在水里沒動靜，而且會飄起來，身體發(fā)輕，留下活田螺在泡水里 。注意如果是自來水一定要曬過去除氯來可以，同時注意水位不用太高，沒過田螺一點點就行 。
2、可以把田螺放到陰涼的地方，田螺不喜溫度太高或太低，最適生長水溫在20~25℃左右，水溫達15℃以下和30℃以上時即停止攝食活動 。因為10℃以下時即入土進入冬眠狀態(tài) 。
【活田螺如何保存】3、養(yǎng)田螺的水也需要經(jīng)常的換，否則也會影響它們的鮮活程度 。換水的同時挑出養(yǎng)死的螺絲，防止水質(zhì)變臭!若需要長時間保存，可以挑出田螺肉，放進保鮮室 。將螺螄肉裝塑料袋里放進冰箱的保鮮室，時間更久需要放冷凍 。要用的時候隨時取出 。
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