【蘋果擺盤切法】
1、把蘋果洗凈，切成4瓣 。
2、每一瓣去除果核，切出平面 。
3、取一塊蘋果，傾斜45度兩側(cè)分別下刀，切出第一條 。
4、還是45度兩側(cè)下刀，切出第二層 。
5、重復這種切法，一共切出五層，交錯推出層次 。
6、依此方法，把四塊蘋果全部切好整理成型 。
7、將其裝盤，對角擺放 。
8、放入果凍點綴即可上桌 。
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