1、燉烏雞可以加很多材料，比如紅棗、枸杞、蓮子、黨參、麥冬、山藥、桂圓、鹿茸、姜等等 。
【燉烏雞湯的食材介紹】2、其實烏雞營養(yǎng)豐富，是一種非常好的滋補佳品，如果出現(xiàn)氣血虧虛的情況，燉烏雞時可以加入中藥黃芪、當歸等材料，能夠提高補氣補血的功效，能夠改善氣血虧虛導致的面色萎黃、渾身無力、唇甲無色、食欲不振、消化不良、頭暈耳鳴、失眠多夢等癥狀 。
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