1、食材：豬肉（肥瘦適中）500克、生菜（適量）一顆、韓式烤肉蘸醬適量、韓式烤肉腌料適量 。
【在家如何自制烤肉簡單方法】2、方法準備食材：適量豬肉切片 ， 最好用豬五花肉 ， 沒有五花肉 ， 就肥肉和瘦肉一樣加一些 ， 一定要記得有肥肉 ， 否則就不香了 。生菜一顆 ， 切好的豬肉片里 ， 加入準備好的韓式烤肉腌料3勺 ， 加涼開水一勺 ， 攪拌均勻 ， 腌制半小時 。注意：這里要是時間不充足 ， 可以多加一勺腌料 ， 少腌制一會兒 。鍋內放油燒熱 ， 用長筷子夾住肉片放鍋里煎炸 。肉片兩面焦黃 ， 夾至盤中 ， 將準備的生菜洗凈 ， 準備的韓式蘸料倒入碟子中 ， 將烤肉蘸醬 ， 用生菜葉子包住 ， 美味開吃啦 。
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