【紫甘藍(lán)怎么吃】
紫甘藍(lán)雖然營養(yǎng)豐富，但是味道真的是非常寡淡，我不是很喜歡，更別提涼拌了 。這次嘗試了用蠔油來燒，沒想到?jīng)隽酥笪兜篮懿诲e(cuò)，脆脆的，但是很鮮美，一大盤孩子們都吃完了 。
紫甘藍(lán)洗凈，剝幾片下來用，一般紫甘藍(lán)都長的很扎實(shí)，隨便一切就一大堆，所以掰幾片就好了
青紅椒各一個(gè)洗凈備用
青紅椒切絲備用
炒鍋燒熱，倒適量油進(jìn)去，然后放入青紅椒絲翻炒
再放入紫甘藍(lán)翻炒
最后放入適量鹽跟蠔油，翻炒均勻即可出鍋 。
出鍋之后撒上一點(diǎn)熟白芝麻點(diǎn)綴
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