1、首先準(zhǔn)備好材料，雪梨一個，冰糖6克，枸杞三克，如果有川貝準(zhǔn)備一點川貝就更好了 。
2、用水果刀將雪梨上面一點切掉約1/5的頂部 。然后用勺子挖掉梨核，將雪梨清洗干凈 。將梨放入碗中，在里面分別加入冰糖枸杞或者川貝 。再加入涼開水 。
3、將切掉的梨的頂部再蓋到梨上 。這時候就可以將碗放入蒸籠蒸1~1個半小時之間 。
4、如果感覺這種做起來麻煩，吃起來也麻煩，可以將梨皮去掉，然后將梨切碎放入碗中，再加入冰糖枸杞，再上蒸籠蒸也可以 。
【教你冰糖雪梨的正確做法】5、蒸好后關(guān)火，等待梨變溫后就可以使用了，每天吃一次可以生津止渴，潤燥，而且對于治療感冒咳嗽非常有用 。
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