【家常秋葵的做法】1、食材：秋葵，蝦仁，蒜，姜，辣椒，蠔油，生抽，鹽 。
2、秋葵切小段，蒜切末，辣椒小段，姜切絲 。蝦仁加1勺胡椒粉，1勺料酒，少許姜絲腌制 。
3、鍋內(nèi)加少許油，倒入蒜末爆香后加入蝦仁，翻炒至變色，加入秋葵和辣椒段翻炒一下，加1勺生抽，1勺蠔油，少許鹽翻炒均勻出鍋即可 。
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