1、籌備火腿 ， 柿子椒 ， 榆黃蘑以及蠔油 ， 根本調(diào)料 。
【小炒榆黃蘑的做法】2、榆黃蘑洗濯后切成塊 ， 火腿切片 ， 蔥切末 ， 青椒切絲 。
3、鍋中放入清水煮開(kāi) ， 之后將榆黃蘑汆下后撈出瀝水 。
4、鍋中加油后燒熱 ， 先用蔥花爆香 ， 之后放入榆黃蘑 。
5、參加青椒以及火腿腸 ， 之后翻炒勻稱后參加生抽以及蠔油 ， 鹽炒勻便可 。
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