1、材料：粉1湯勺，涼開水1湯勺，煮開的水５湯勺，糖，陳醋，醬油，蒜蓉，蔥花，油辣子 。
【四川涼粉的做法】2、一勺子粉加一勺子涼開水開勻，加到５勺子煮開的水里快速攪勻，
3、小火煮到冒泡就好了，稍涼就將它倒進(jìn)飯盒里放冰箱冷藏到凍結(jié) 。
4、調(diào)料加點(diǎn)糖、陳醋、醬油、蒜蓉、蔥花，最后加上秘制的油辣子即可 。
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