1、把新鮮的白蘿卜洗干凈,不要弄破蘿卜的外皮,晾干,把蘿卜晾曬一下,待外界氣溫降至1度-2度時將蘿卜裝入袋子中密封,這樣存放很長時間也不會糠 。
2、也可以選擇用籮筐盛沙土層埋白蘿卜,這樣保存的蘿卜水分損失小 。
3、處理掉葉片后,取一張白報紙將整根白蘿卜包裹起來,放置于蔬果冷藏室保存,大概可維持蘿卜約一周的新鮮度 。
【白蘿卜冬天保存步驟有哪些】4、還有一種辦法就是把白蘿卜埋進(jìn)泥土里 。蘿卜根埋進(jìn)泥土里面,稍微埋深點,想吃的時候直接扒一個就可以了 。
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