1、能吃 。
2、芋頭發(fā)青，其實(shí)是陽光照射導(dǎo)致芋頭表皮細(xì)胞分化出葉綠體而導(dǎo)致的，也是芋頭發(fā)芽的前兆，這樣的芋頭并不會(huì)產(chǎn)生毒素，食用對(duì)健康也無副作用，可放心吃 。
【芋頭發(fā)青了還能不能吃 芋頭發(fā)青了還可不可以吃】3、提醒：若芋頭發(fā)青有異味、腐爛現(xiàn)象，則是滋生了細(xì)菌所致，不能再吃 。
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