1、主料：海蝦500克 。
【水煮蝦怎么做簡(jiǎn)單】2、調(diào)料：鹽4克、姜10克、醋適量 。
3、蝦洗凈；水燒開(kāi) ， 放少許鹽、姜片數(shù)塊 ， 水燒沸；放蝦入鍋 ， 水再次沸后約半分鐘用漏勺將蝦起鍋放到盤(pán)里；只放少許醋 ， 將蝦剝開(kāi) ， 將蝦肉在醋里沾一下 ， 就可食用 。
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