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發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有什么意義

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發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有什么意義



1、在生態(tài)敏感和脆弱區(qū)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可以加快這些地區(qū)的生態(tài)治理和恢復(fù)，特別是水土流失的防治和生物多樣性的保護(hù) 。實(shí)踐表明，在常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)開(kāi)展有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換，可以使農(nóng)業(yè)環(huán)境污染得到有效控制，天敵數(shù)量和生物多樣性也能迅速增加，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境可以得到有效地恢復(fù)和改善，土地、水資源、植被和動(dòng)物界所受到的破壞與損害的程度將較輕 。因此，從保護(hù)農(nóng)村環(huán)境的角度來(lái)看，有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)又是新興的環(huán)保產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中的清潔生產(chǎn) 。
2、近年來(lái)，越來(lái)越多的科學(xué)研究表明，食物中的農(nóng)藥殘留對(duì)人體的影響不僅表現(xiàn)為直接的毒害，間接危害也很?chē)?yán)重 。有報(bào)道說(shuō)，農(nóng)藥在降解過(guò)程中將形成各種各樣的中間體，其中某些中間體的分子結(jié)構(gòu)與動(dòng)物體內(nèi)的雌性激素十分相似，這可能是導(dǎo)致整個(gè)生物界雄性退化的重要原因 。在日本，兒童皮膚過(guò)敏癥非常普遍，也可能與食用基因工程食物或食物中的農(nóng)藥殘留有關(guān) 。近幾年，發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)者對(duì)基因工程食物的潛在影響普遍比較擔(dān)憂(yōu)，而有機(jī)食品禁止引入基因工程技術(shù)，可以消除人們的疑慮 。
3、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)本身也越來(lái)越多地將一些營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的功能承擔(dān)過(guò)來(lái)，即他們自己也從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo) 。通過(guò)直銷(xiāo)、定點(diǎn)供應(yīng)、連鎖店和專(zhuān)賣(mài)店的短鏈銷(xiāo)售，減少流通環(huán)節(jié)，獲取更高的利潤(rùn) 。
【發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有什么意義】4、有機(jī)農(nóng)業(yè)可增加我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展 。我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和有機(jī)食品發(fā)展，是以市場(chǎng)為導(dǎo)向逐步發(fā)展起來(lái)，走的是產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化的道路 。鄰近南京的江蘇省溧水縣共和鄉(xiāng)原為貧困鄉(xiāng)，近幾年靠發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)吸引了很多國(guó)內(nèi)外客商到該鄉(xiāng)投資，現(xiàn)在有機(jī)食品生產(chǎn)、加工和貿(mào)易已經(jīng)初具規(guī)模，預(yù)計(jì)不用多久，該鄉(xiāng)就將甩掉貧困鄉(xiāng)的帽子 。在我國(guó)這樣的例子還有很多 。
5、有機(jī)農(nóng)業(yè)可增加就業(yè)機(jī)會(huì) 。由于有機(jī)農(nóng)業(yè)單位面積產(chǎn)量和單畜生產(chǎn)力較低減輕了對(duì)過(guò)剩農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的壓力，這將減輕政府為消除過(guò)剩產(chǎn)品所必須支付的財(cái)政補(bǔ)貼負(fù)擔(dān)，有助于保持市場(chǎng)物價(jià)的穩(wěn)定，保護(hù)生產(chǎn)者的利益 。由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的農(nóng)藥、化肥和殺蟲(chóng)劑等農(nóng)業(yè)措施在有機(jī)農(nóng)業(yè)中尚未找到良好的替代措施，很多諸如病蟲(chóng)草害防治等農(nóng)業(yè)勞動(dòng)要通過(guò)手工來(lái)完成，所以有機(jī)農(nóng)業(yè)也是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，可以增加就業(yè)機(jī)會(huì) 。

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