【蔞葉怎么吃 野菜蔞葉家常做法分享】1、主要食材：蔞葉 ， 鴨肉 。
2、調(diào)料配料：姜蒜片 ， 鹽 ， 蠔油 ， 生抽 ， 雞粉 ， 白糖 。
3、做法：
（1）鴨子洗干凈切塊 ， 燒水燙一遍去味 ， 濾干水分再下油鍋炸干撈出備用 。
（2）蔞葉洗干凈切塊備用 。
（3）起鍋炒香姜蒜片 ， 再下鴨肉加些二鍋頭翻炒 ， 調(diào)味：鹽 ， 雞粉 ， 白糖 ， 蠔油 ， 生抽加少許水翻炒均勻 。
（4）倒入備好的蔞葉炒入味就可以出鍋了 。
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