1、一般貯存法
家庭少量用茶 ， 一般習(xí)慣鐵制彩色茶罐、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等貯存 。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳 ， 用陶瓷器貯存茶葉 ， 則以口小腹大者為宜 。在用這些容器裝茶葉時(shí)應(yīng)檢查一下容器是否密閉 ， 而且應(yīng)將茶葉裝實(shí)裝滿 ， 盡量減少容器內(nèi)的空氣 。這樣貯藏方法雖簡單易行 ， 使用起來也很方便 ， 但只宜于短時(shí)期貯藏 。
2、用生石灰貯存法
使用干燥劑可使茶葉的保存時(shí)間延期長到一年左右 。在石灰是一種干燥劑 ， 用生石灰保存茶葉時(shí) ， 可先將茶葉用薄質(zhì)牛皮紙包好 ， 捆牢 ， 分層堆放于干燥而無異味完好的壇子或無銹、無味的小口鐵桶四周 ， 在壇和桶的中間放一袋或數(shù)袋半風(fēng)化的生石灰 ， 上面再放茶葉數(shù)包 ， 然后用牛皮紙堵塞壇口 ， 上面加蓋 ， 置于干燥處 ， 一般1～2月?lián)Q一次石灰 ， 此法因茶葉不易受潮濕 ， 故保存時(shí)間較長 ， 只要按時(shí)換石灰 ， 茶質(zhì)也不易發(fā)生變化 。
3、用食品袋貯存法
【南方普洱茶的儲(chǔ)存方法 南方如何存放普洱茶】用兩只新的無味、無孔的塑料食品袋 ， 將干燥的茶葉用防潮濕紙包好后 ， 裝入其中一只袋內(nèi) ， 輕輕擠壓 ， 將袋內(nèi)的空氣擠出 ， 然后用繩子扎緊袋口 ， 再將另一只袋反向套在第一只袋的外面 ， 待袋內(nèi)空氣擠出后 ， 再用繩子扎緊袋口 ， 最后放入干燥、無味、密閉的鐵桶內(nèi)貯存 。
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