使用空氣炸鍋的過程中，有時難免會出現(xiàn)故障，并且還會冒煙，那么空氣炸鍋冒煙怎么回事呢？下面和編輯一起來學習下吧 。一、空氣炸鍋冒煙怎么回事
1、有可能是因為鍋內沒有被清潔干凈，還殘留著之前煎炸食物時所剩余下來的油污導致的，這些剩余油污一旦被加熱的話，就會出現(xiàn)冒煙現(xiàn)象，這時就應該使用清潔劑將空氣炸鍋重新清潔一遍，讓油污被清潔干凈 。
2、還有可能是因為被烹飪的食物所含的油脂較高，當這些油脂被逐漸加熱的時候，自然就會出現(xiàn)冒煙現(xiàn)象，這種現(xiàn)象屬于正常現(xiàn)象，大家不需要過于擔心，只要掌控好煎炸火候，不要時間太長就可以了 。
二、空氣炸鍋如何正確清潔和保養(yǎng)
1、每次用完空氣炸鍋以后，就應該要及時將鍋內剩余的油倒掉，并且還需要把鍋子以及內鍋浸泡在溫水和清潔劑的混合液中，注意，不可以浸泡在帶有腐蝕性或者是刺激性的清潔劑中，否則容易導致空氣炸鍋造成腐蝕，降低空氣炸鍋的使用壽命 。
【空氣炸鍋冒煙怎么回事】2、清潔空氣炸鍋的內鍋和炸網(wǎng)的時候，應該使用海綿、刷子等進行洗刷，洗刷完畢以后，應該放在通風的地方進行晾干 。當空氣炸鍋的內部溫度冷切以后，應該使用抹布沾一些清水對空氣炸鍋的外部進行擦拭，然后使用干抹布將水漬擦干 。
3、初次使用空氣炸鍋的時候，應該先使用柔軟的抹布沾著洗滌劑將空氣炸鍋擦拭一遍，不可以使用粗糙抹布或者是硬物進行擦拭，否則容易導致空氣炸鍋的表層被損壞，最后還需要使用干抹布將水份擦干 。干燥以后，才可以開始使用空氣炸鍋烹飪美食 。
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