鹽蒸橙子一天吃幾次
1-2次
入冬后，咳嗽的人越來越多，微博上也因此興起了一個小偏方“咳嗽吃點鹽蒸橘子”，然而，這種鹽蒸橘子真能治療咳嗽嗎？
其實，這個偏方不是沒有，但其中有謬傳，偏方中的原料應(yīng)該是橙子 。橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油 。那可汀是比較常用的鎮(zhèn)咳藥成分，現(xiàn)在西醫(yī)處方里很多藥物都會加入 。橙皮油可以起到止咳化痰的作用 。而外表相似的柑或橘都屬偏濕熱的水果，如果用它們來蒸，不但不能緩解咳嗽，還可能引起上火或腸胃不適 。淡鹽水可以祛痰，但鹽不要放太多，還可以用蜂蜜代替 。
具體方法是，把橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘；在其頂部平切一刀，形成一個盅；在露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子戳幾個洞，然后將切下來的“蓋子”重新蓋回去；將橙子放進(jìn)碗里蒸，水沸后再蒸15分鐘；蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉 。
這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要癥狀為痰發(fā)黃、較黏稠，咽喉紅腫發(fā)痛，口干、口苦等 。但不適合外感風(fēng)寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且較清晰、喉嚨不痛卻偏癢 。若服用后仍無好轉(zhuǎn)，應(yīng)及時就醫(yī) 。
鹽蒸橙子一天吃幾次
最后一天不超過兩次 。
因為咳嗽只是疾病的表現(xiàn)，需要根據(jù)每個人的情況來判定，這種偏方的功效程度也會不一樣 。另外，食療偏方畢竟只是起到輔助治療作用，如果咳嗽持續(xù)幾天仍不好，建議及時就醫(yī) 。
咳嗽大致可以分為外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽，那鹽蒸橙子對這兩類的咳嗽都有幫助嗎？外感咳嗽主要是受風(fēng)寒、風(fēng)熱、風(fēng)燥這種外界天氣變化的影響，受了涼才得風(fēng)寒咳嗽，秋天天氣干燥就容易燥咳 。內(nèi)傷咳嗽主要是本身患有肺、肝、心等基礎(chǔ)病，比如說肺氣腫、支氣管炎、結(jié)核 。
桔子皮和橙子皮都具有理氣、化痰、止咳的作用，但一般來說桔子皮性偏溫，對于風(fēng)寒、痰濕引起的咳嗽，可試用烤桔子 。而橙子皮性偏寒，對于風(fēng)熱或燥邪犯肺引起的咳嗽，可試用鹽蒸橙子 。
擴(kuò)展資料：
做法
1.徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒
2.將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法
3.將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入，另外用牙簽插住橙子固定
4.裝在碗中，蓋上割去的橙頂，上鍋蒸，水開后再蒸大約十分左右
5.取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃
做法建議
1、橙皮一定要洗干凈，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用 。
2、鹽不要放太多，太多口感很差 。
功效作用
編輯
1.消食，去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效 。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用 。
2.預(yù)防“富貴病”
增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇 。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益 。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能性 。
3.清腸
促進(jìn)腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì) 。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥 。
5.防癌
橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長 。
6.少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收 。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果 。
推薦閱讀
- 家庭盆栽橙子樹怎么種植 家庭盆栽橙子樹的種植方法
- 橙子皮可以放在冰箱嗎
- 立秋可以吃橙子嗎
- 蒸橙子和煮橙子有什么區(qū)別
- 橙子加鹽蒸好吃嗎
- 橙子適合哪個地區(qū)種植
- 橙子吃太多了有什么不好
- 橙子蒸熟后能吃嗎
- 橙子吃多了會上火嗎
- 鹽蒸橙子的做法蒸多久