1、乳礦物鹽是以乳清為原料，經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分而制成的營養(yǎng)補(bǔ)充劑 。其中含有豐富的鈣、磷和少量的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖 。
【什么是乳礦物鹽? 乳礦物鹽的介紹】2、其營養(yǎng)價值在于保留了牛奶中的大量礦物質(zhì)，尤其是鈣，含量在23.0%~28.0%之間，食用量≤5克/天 。乳礦物鹽在不同時期有不同的名稱，比如乳清鈣、牛奶提取物、乳鈣等 。
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