1、牛皮高壓鍋煮十五分鐘左右能熟 。
【牛皮高壓鍋多久能熟 牛皮高壓鍋多長(zhǎng)時(shí)間能熟】2、做法如下：準(zhǔn)備牛肉皮500克，鹽、味精、蔥段、姜片、花椒粒適量；把牛肉皮用火燎過刮凈殘毛，洗凈放入開水鍋中煮10分鐘撈出，刮掉里面肥膘后，切成小長(zhǎng)條，放入盆內(nèi)，加開水燙一遍洗凈余油；上高壓鍋，加清水，放入肉皮，加入鹽、味精、蔥段、姜片和花椒粒燉煮15分鐘，出鍋裝盤即可 。
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