【菌種適合什么溫度儲存呢 菌種適合保存的溫度】1、大多數(shù)菌種的保藏溫度以5℃為好，像厭氧菌、霍亂弧菌及部分病原真菌等微生物菌種則可以使用37℃培養(yǎng)箱進行保存，而蕈類等大型食用菌的菌種則可以室溫直接保存 。
2、傳代保存時，培養(yǎng)基的濃度不宜過高，營養(yǎng)成分不宜過于豐富，尤其是碳水化合物的濃度應在可能的范圍內(nèi)盡量降低 。培養(yǎng)溫度通常以稍低于適生長溫度為好 。若為產(chǎn)酸菌種，則應在培養(yǎng)基中添加少量碳酸鈣 。
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