1、雞肉：冷藏庫(kù)溫度適宜為：-33℃，濕度：40`%，層次：一層；雞肉存放原則：分割品和副品分開(kāi)擺放，注意副品容易爛，不能擠壓，擺放層次不能過(guò)高 。
2、鴨肉：冷藏庫(kù)溫度適宜為：-33℃，濕度：40`%，層次：一層 。鴨肉存放原則：分割品和副品分開(kāi)擺放，注意副品容易爛，不能擠壓，擺放層次不能過(guò)高 。
【什么肉最耐儲(chǔ)存溫度 什么肉最耐儲(chǔ)存溫度介紹】3、白條豬肉：冷藏庫(kù)溫度適宜為：-2-5℃，濕度：40`%；層次：分割后最高擺放三層 。
4、羊肉：冷藏庫(kù)溫度適宜為：-30℃;濕度：40`%;層次：一層 。存放原則：肉類和骨類分開(kāi)，肉類不能擠壓，盡量攤開(kāi) 。
5、牛肉：冷藏庫(kù)溫度適宜為：-33℃，濕度：40`%，層次：一層 。存放原則：肉類和骨類分開(kāi)，肉類不能擠壓，盡量攤開(kāi) 。
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