1、切好的三線肉要燉一個小時即可 。
2、材料：豬肉500克、八角3克、蒜5顆、姜5片、生抽1大勺、老抽3大勺、啤酒半罐適量、料酒適量、耗油適量、十三香適量、干辣椒2個、冰糖8顆、花椒8克、鹽適量、茴香2克、丁香3克、肉桂3克、桂皮8克、香葉3克、白芷3克、大蔥2根 。
3、第一步把豬肉洗凈 。
4、冷水下鍋，加入半勺料酒，四片香葉，再放點橘子皮開煮 。
5、水開撇去浮沫，直到豬肉完全煮變色出鍋 。
6、準備好各種燉肉的調料 。
7、切好蔥，姜，蒜，備好冰糖 。
8、依次把備好的調料放入清水中，放好調料再把豬肉放入，蔥最后放在入，攪拌以后開始準備燉肉，燉1小時 。
【切好的三線肉要煮多長時間才熟】9、1小時后取出，這樣就完成了 。
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