1、柿子肯定不可以和螃蟹一起吃的 。柿子和螃蟹一起吃雖然沒有毒，但會(huì)影響到身體健康 。因?yàn)槭磷铀旧韺儆诤运磷雍写罅康墓z和柿膠酚，沒有成熟的柿子還含有紅鞣質(zhì)，而螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，當(dāng)柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白質(zhì)相遇時(shí)，蛋白質(zhì)和鞣酸就會(huì)凝結(jié)在一起，食用多的話，凝結(jié)塊會(huì)變成硬塊，這對胃黏膜會(huì)造成損害 。
【柿子和螃蟹一起吃會(huì)引起什么】2、而且柿子中的鞣酸還有收劍作用，可以抑制消化液的分泌，使凝固物質(zhì)長時(shí)間滯留在腸道內(nèi)，進(jìn)而引起發(fā)酵 。所以說柿子不可以和螃蟹一起吃，柿子也不可以和海鮮產(chǎn)品一起吃 。
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