1、看：從芒果的外表來(lái)看是否變?yōu)樯铧S色 。一般沒(méi)熟的芒果是青色的，這時(shí)的芒果不好吃，應(yīng)該讓芒果放置成深黃色再吃會(huì)更好 。
2、捏：如果是很生的芒果，捏起來(lái)很硬，如果是快熟了的芒果，體胖渾圓，皮色淡黃，捏起來(lái)微軟 。
3、聞：成熟的芒果和快成熟的芒果都會(huì)有淡淡的清香味，而青芒果則有一股青澀的味道，所以用嗅也可以判斷芒果的生與熟 。
【彩虹芒果怎么判斷成熟 彩虹芒果如何判斷成熟】4、芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
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