1、臨沂米參念：lín yí sá 。米參為糝，sá 。
【臨沂米參念什么 臨沂米參念啥】2、臨沂糝又稱沂水，實際上是一種用肉湯熬制的米粥 。最早形成影響的是雞肉糝，現在已經發(fā)展到可以根據個人的口味制作豬肉糝、牛肉糝、羊肉糝等，以羊肉糝最為普遍，雞肉糝為珍，是一道美味可口的漢族名肴，屬于魯菜系 。其香辣可口、肥而不膩、祛風除寒、開食健胃為當地人所鐘愛，早晨喝糝是山東臨沂市的傳統(tǒng)食俗，糝也因此而成為聞名山東省的地方小吃 。
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