1、食材：牛奶500毫升，雞蛋３個(gè)，白砂糖適量 。
2、牛奶倒入鍋中加熱1-2分鐘 。
3、加熱后的鮮牛奶倒入容器中，放在通風(fēng)處等待奶皮的形成 。
4、用小刀或者筷子在奶皮處開一個(gè)口 。
5、把奶皮下面的牛奶倒出，留少許牛奶在碗內(nèi) 。
6、雞蛋蛋黃與蛋白分離，蛋白打散 。
7、和倒出的牛奶混合后過篩1－2次，去除泡沫 。
【純牛奶最簡單的甜品 制作雙皮奶的方法】8、在牛奶蛋白混合液中加入白糖，然后順著之前劃破奶皮倒出牛奶的口，把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中 。
9、把雙皮奶的碗蓋上保鮮膜 。冷水入鍋，中小火加熱約15－20分鐘后，再燜5－10分鐘即可 。
推薦閱讀
- cnl是什么意思車上的 車上的cnl意思介紹
- 維生素e便宜的和貴的有什么區(qū)別
- 維b的作用和適用人群
- 鋁合金防火窗的做法是什么
- 彳亍的意思
- 白糖可以做什么好吃的
- 喝完的茶葉曬干有什么用
- 新買的嬰兒水杯如何清洗
- 老公生日送水杯刻的內(nèi)容
- 函詢的意思是什么 函詢是什么意思