1、烤腸需要上下180 ℃預(yù)熱1分鐘（不預(yù)熱也可以），放入烤盤20分鐘左右 。
2、烤腸切花刀放在鋪好錫紙的烤盤上（錫紙上不需要刷油，烤腸在翻烤的過(guò)程中會(huì)流油，也可以用烤架，記得烤架下面要放個(gè)烤盤接油，烤腸可以用竹簽串好）
【烤箱版烤腸的做法】3、烤腸上下180 ℃預(yù)熱1分鐘（不預(yù)熱也可以），放入烤盤10分鐘，將烤腸翻面 。轉(zhuǎn)200 ℃烤5-10分鐘（喜歡吃皮烤香酥脆一點(diǎn)的可適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間） 。烤腸爆開流油滋滋滋的聲音真的太有食欲啦！根據(jù)個(gè)人口味，可撒上黑胡椒粒或者辣椒面等調(diào)料 。
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