粽子冷藏能保存一周 。粽子 ， 即粽籺 ， 是籺的一種 ， 又稱(chēng)筒粽 ， 由粽葉包裹糯米蒸制而成 ， 是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn) ， 最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈 。到了晉代 ， 粽子成為端午節(jié)慶食物 。
【粽子冷藏能保存多久】粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉（或柊葉）等 。由于各地飲食習(xí)慣的不同 ， 粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽兩大類(lèi) 。食粽的風(fēng)俗 ， 千百年來(lái)每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié) ， 中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子 。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一 ， 傳播亦甚遠(yuǎn) 。
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