螺絲可以適量的吃一些，但是不建議經(jīng)常吃 。螺絲中的寄生蟲較多并且很難殺死，進(jìn)食過多可能會對身體產(chǎn)生影響 。
螺螄肉的營養(yǎng)和功效：
1、螺肉富含蛋白質(zhì)、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素 。
２、田螺肉是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品 。
３、由于螺肉含有豐富的維生素Ａ、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病具有較好的食療作用 。
４、螺類所含熱量較低，是減肥者的理想食品，而且食用田螺對狐臭還有顯著療效 。
【螺絲可以吃嗎】5、螺螄肉雖然少，但也不是每一個部分都是可以食用的，平常吃的，主要是靠近螺口的一塊比較硬硬的韌性的肉，而靠近底部的一些軟的部分則是田螺的內(nèi)臟，由于這一部分比較容易寄生一些有害物質(zhì)和寄生蟲，再加上比較臟，所以一般是不吃這些的 。
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