大棒子骨不是廚余垃圾：大骨頭因為難腐蝕且質地堅硬不易粉碎，甚至有可能會在處理過程中損壞廚余垃圾末端處理設備，因此我們將其歸類在其他垃圾中，類似的諸如榴蓮殼、椰子殼等 。但其它一些如雞骨頭、魚骨頭、玉米棒、蘋果核等較軟且易腐蝕的垃圾，則屬于廚余垃圾 。
廚余垃圾主要包括廢棄油脂、生肉邊角料、動物內臟、剩菜剩飯等，需要裝袋密封后投放至綠色廚余垃圾桶 。但菜葉、瓜果皮殼等不屬于廚余垃圾 。“手冊”規定，菜葉、瓜果皮殼以及陶瓷、渣土、衛生間廢紙、紙巾等難以回收的廢棄物及塵土、食品袋（盒）等，均屬于其他垃圾，需要投放至灰色其他垃圾桶匯總 。
垃圾分類的兩個方法：
１、排除法
將四色垃圾桶按有害垃圾、可回收物、廚余垃圾、其他垃圾先后排序 。首先看看是不是有害垃圾，如果不是再看看屬不屬于可回收物，依次逐一對照，最后不屬于前三種的話，就放入其他垃圾 。
２、用小豬做參照物
【不屬于廚余垃圾的有哪些】豬可以吃的是廚余垃圾，豬不樂意吃的是其他垃圾，豬吃了會死的是有害垃圾，賣了可以買豬的是可回收物 。
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