1、一般情況下,放在冷凍室內(nèi)的肉類可以保存三個(gè)月左右 。冰箱冷凍室的溫度一般都是設(shè)置為負(fù)18度,當(dāng)新鮮的肉類被放進(jìn)冷凍室以后,肉類就會(huì)很快被冷凍起來(lái),一般都可以保存三個(gè)月左右 。
【冷凍肉可以放冰柜多長(zhǎng)時(shí)間】2、冷凍肉是指畜肉宰殺后 ， 經(jīng)預(yù)冷排酸 ， 急凍 ， 繼而在-18℃以下儲(chǔ)存 ， 深層肉溫達(dá)-6℃以下的肉品 。優(yōu)質(zhì)冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍 ， 肉質(zhì)、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大 。
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