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蜂蜜檸檬茶的標準做法

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蜂蜜檸檬茶的標準做法


1、準備食材：檸檬三個 ， 蜂蜜三兩 ， 鹽適量 。
2、清洗檸檬 。雖然檸檬看著光鮮靚麗 ， 可是表皮一般都涂有蠟 ， 在檸檬表面撒一小撮鹽 ， 仔細地搓一遍 ， 再用流動的水沖洗干凈 。帶水分晾干即可使用 。
【蜂蜜檸檬茶的標準做法】3、切檸檬片 。這個對刀工的要求不是太高 。但是要切得薄且均勻 ， 這樣能使檸檬汁充分的析出 。
4、玻璃罐子用開水煮沸消毒 ， 然后晾干水分 。準備好一把干凈勺子和一瓶蜂蜜 。
5、先在罐子底部鋪一層蜂蜜 ， 然后放兩三片檸檬進去 ， 盡量散開鋪滿 ， 這樣檸檬與蜂蜜能充分接觸 。之后再鋪一層蜂蜜 ， 這樣一層蜂蜜、一層檸檬 ， 依次疊加 ， 直至填滿檸檬全部用完 。喜歡甜點的再倒一些蜂蜜進去也可以 。
6、把罐子密封 ， 放進冰箱里冷藏三天時間 ， 喝的時候 ， 用干凈的筷子夾出一片 ， 用熱水或者冰水沖泡即可 ， 味道好極了 。

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