脆肚是胃 。
豬的胃又叫豬肚，豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素Ａ、維生素Ｅ、蛋白質(zhì)、脂肪等成分 。
【脆肚是哪個部位】豬肚常見的做法有香辣肚絲、白胡椒豬肚湯、大蒜豬肚、酸筍炒豬肚、姜汁肚片等 。
豬，雜食類哺乳動物 。身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，體肥肢短，性溫馴，適應(yīng)力強，繁殖快 。有黑、白、醬紅或黑白花等色 。出生后５～１２個月可交配，妊娠期約為４個月 。平均壽命２０年 。是五畜（牛、犬、羊、豬、雞）之一 。在十二生肖里之為亥 。有很多關(guān)于豬的典故和習(xí)俗 。人類蓄養(yǎng)家豬的歷史相當悠久，不過至１６世紀才廣為世界所知，中國飼養(yǎng)的豬即是人類最早馴養(yǎng)的豬的直系后代 。
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