食材：青梗菜花半朵、西蘭花一小朵、蝦仁一小碗、青椒一個(gè)、食用油、鹽、生抽醬油 。
大蝦剝出蝦仁 ， 挑去蝦線 ， 清洗干凈備用；菜花和西蘭花都掰成小朵備用 ， 青椒去蒂洗凈切成小塊 。
鍋燒開水 ， 把蝦仁放進(jìn)鍋里變色后即可撈出來放到碗里備用 ， 菜花和西蘭花分別放到開水鍋里焯熟后撈出備用 。
炒鍋上火燒熱 ， 放少許食用油 ， 把焯熟的菜花和西蘭花、青椒塊一起放到鍋里 ， 翻炒片刻 ， 再把蝦仁放到鍋里一起翻炒 。
鍋里放點(diǎn)生抽醬油和食用鹽 ， 翻炒入味即可出鍋裝盤食用 。
【青梗菜花怎么做好吃】
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