1、主料：玉米面400克 。
2、輔料：開(kāi)水一杯 。
3、把玉米粉放容器里 。
4、用開(kāi)水燙面 ， 燙三分之二的面 ， 其他用溫水一起和面 。
5、面冷卻下揉成面團(tuán)松弛10分鐘 。
【大餅子的做法玉米面 玉米面大餅子怎么做】6、做成小餅子貼在電餅鐺上 ， 開(kāi)小火檔加蓋 。
7、十分鐘就變色翻面金黃即可 。
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