【烤蘑菇要多久】烤箱中上下為１８０攝氏度，烤３０至４０分鐘即可 。上下溫度為２００度烤２０分鐘 。
做法一：
1、蘑菇洗凈淋干水份，加入烤肉醬和少許鹽、雞精拌勻 。
2、烤盤放上一大塊長方形錫紙，把拌好的蘑菇放上，先提起對角對折，然后把剩下二邊折好 。
3、放在烤箱中，溫度２００度，時間２０分鐘 。取出即可享用了 。
做法二1、洗凈蘑菇，去蒂 。
２、用手抹點油在烤盤上，防止蘑菇粘連 。把蘑菇頭朝下放在烤盤上，撒上一點點鹽 。
３、把烤盤送入預熱好的烤箱，在１９０ °Ｃ上下火烤５分鐘 。烤蘑菇的時候把芝士切成小塊 。
４、取出蘑菇，放上芝士塊，放上香草碎（也可以不加） 。
５、再放入烤箱烤３－５分鐘，直至芝士微微融化 。
６、取出，趁熱食用 ?？梢愿鶕€人口味再加點黑胡椒或者鹽 。
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