【鋁制的運動水杯可不可以裝開水】1、可以 ， 鋁制水杯盡量少用 ， 一般燒水的水壺大多是鋁制的 。因為其擁有良好的導熱性 。不過要注意盡量不要用鋁制容器裝酸性溶液 。因為會產生鋁化物 ， 對人體不好 。
2、如在鋁鍋中倒入自來水煮10分鐘 ， 其中的鋁含量會飆升至120毫克／升 。因自來水中含有微量的氟 ， 與鋁結合會形成“氟鋁絡合物” ， 使鍋里的鋁析出 ， 導致鋁含量飆升 。
3、此外 ， 鋁鍋對食材也很挑剔 。如蛋白質極易與鋁結合 ， 故牛奶、肉、豆漿等富含蛋白質的食物都不能用鋁鍋烹調 。而淀粉類食物則不怕跟鋁鍋“親近” ， 用其蒸飯熬粥是安全的 。
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