恰瑪古在北方叫諸葛菜，其學(xué)名叫蕪菁 。恰瑪古是一種兩年生的十字花科草本植物，它含有豐富的有機(jī)活性堿等多種有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，主要產(chǎn)地是新疆天山南部、塔里木盆地西北部、紅色沙漠長壽區(qū)等地區(qū) 。常用恰瑪古和羊肉一起燉湯，味道非常不錯 。
【恰瑪古在北方叫什么 恰瑪古在北方被稱做什么】
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