1、準備52度白酒10斤、黑桑葚4斤、冰糖200克 。
2、黑桑葚剪去蒂，水中放入一勺鹽化開，放入黑桑葚浸泡10分鐘左右，將水倒掉，再用清水沖洗兩遍 。
【如何制作黑桑葚酒】3、曬干表皮水分，準備一個酒罐子，放入一層黑桑葚，再放入一層冰糖，重復(fù)這樣的順序，放入所有黑桑葚 。最后倒入白酒，罐口放上袋子，將蓋子擰緊密封，放在陰涼處，半個月后即可飲用 。
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